Este capítulo se organiza en 3 secciones: regulación de la temperatura corporal, incremento de la temperatura corporal (fiebre e hipertermia) y disminución de la temperatura corporal (hipotermia).
La temperatura corporal central (es decir, intracraneal, intratorácica e intraabdominal) de ordinario se mantiene en un intervalo de 36 °C a 37,5 °C. Dentro de este rango existen diferencias individuales.
La fiebre, o pirexia, describe la elevación de la temperatura corporal que se debe a un desplazamiento del punto de referencia térmico del centro termorregulador del hipotálamo hacia valores superiores.
La hipotermia se define como una temperatura central (es decir, rectal, esofágica o timpánica) menor de 35 °C. La hipotermia accidental puede definirse como una disminución espontánea de la temperatura central, por lo general.